Выпекайте все возможные пирожные, торты, пироги не беспокоясь о том, что пригорят или не допекутся. Упростит приготовление таких лакомств как карамель и шоколад.
Готовьте любые мясные блюда сочными, нежными и с приятным ароматом. Возможность выставить любую прожарку blue rare, rare, medium rare, medium, medium well или well done.
Рыба содержит высокую пищевую ценность и чтобы сохранить все полезные вещества и придать ей сочность и аромат, нужно обязательно соблюдать температурный режим.
Кому может понадобиться кухонный термометр?
В целях избежания сивушных масел и примесей необходима дробная перегонка. Для этого соблюдается температурный режим, что позволит получить чистый продукт и приятный вкус.
Возможность контролировать уровень подогрева молока и смесей. Измерять температуру воды в ванной. А также отслеживать температурный режим при термической обработке продуктов для уничтожения вредоносных бактерий.